Ingredienti:
- 700 ml. di acqua
- 6 bustine di tè
- 100 gr. zucchero
- cannella
- buccia di limone
- zenzero
- 1 Kg di mele golden
- 100 gr. confettura di mirtilli per completare il piatto
Preparazione:
Preparare un tè carico con acqua, zucchero, cannella, zenzero, buccia di limone. Far bollire e filtrare riportando a piccolo bollore. Pulire le mele e tagliare a quarti, metterle nel tè, coprire parzialmente e cuocere circa 15’. Togliere le mele e intiepidire (il succo potrete usarlo come bevanda fredda). Scaldare la confettura leggermente e disporla sulle mele tiepide. Un dessert insolito e raffinato!
