Autore: Francesca Galvani
TARTUFI SCREPOLATI ALLE MANDORLE
PORTOKALOPITA (dolce greco)
Cipolle di Tropea, cavolo rosso e dadolata di carne affumicata
Cavolini di Bruxelles con carne salà e pecorino
NUOVE IDEE D’AUTUNNO
Crostoni di spinaci e pecorino
Sformato di polenta con verdura
Peperoni alla senape
