Ora, con questo corso porterò a conoscenza delle “mie donne” uno dei due corsi che avevo preparato e che non sono riuscita a svolgere. I corsi erano già completamente prenotati e di sicuro farò cosa gradita a più di qualcuno pubblicando queste ricette.
E’ un insieme di piatti leggeri, vegetariani fatta eccezione per il pesce, una cucina attuale, light . Infatti contiene aromi e sapori con accostamenti davvero accattivanti . Ognuna di queste pietanze può costituire un piatto unico.
L’abitudine di mangiare verdure crude risale a tanti anni fa, i banchetti non mancavano mai di importanti piatti di cruditè che aprivano i menù. Sarebbe buona cosa che nelle nostre abitudini alimentari ci fosse anche questa. L’indice glicemico si abbassa sostanzialmente e prepara il nostro stomaco a digerire con leggerezza ciò che mangiamo in seguito.