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DOLCE SOFFICE DI YOGURT

Ingredienti:

500 g  yogurt naturale denso

250 ricotta cremosa

100 g zucchero di canna

3 uova

50 g fecola di patate

buccia di limone grattugiata

Preparazione:

Montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere gradualmente gli altri ingredienti e versare il composto in una pirofila o teglia rivestita di carta forno o imburrata e infarinata, livellare scuotendo un po’ il contenitore e cuocere a 160/170 gradi per 40′.

Ok per una spolverata di zucchero a velo o cacao una volta freddo.

Cremoso e delizioso, sarà la colazione preferita dei vostri bimbi e…non solo.

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