Ingredienti:
150 g di farina
80 g di zucchero
40 ml olio di semi
100 g di yogurt
8 g di lievito
2 uova piccole
2 mele
buccia di limone
poco sale e cannella
Preparazione:
Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti aggiungendo alla fine i cubetti di mela.
L’impasto deve risultare abbastanza consistente.
Disporre nei pirottini in silicone o di carta e cuocere una ventina di minuti a 175 gradi.
Sarà una deliziosa colazione o merenda, leggera, gustosa, nutriente e facile, facile.
