Ingredienti:
200 gr. di mortadella
200 gr. di ricotta
poca panna
sale q.b., pepe
Preparazione:
Frullare finemente nel robot gli ingredienti e mettere il patè in una ciotolina ricoperta di pellicola, se volete potete disporre una fetta di mortadella all’interno. Premere il composto, coprire e lasciare riposare qualche ora. Poi capovolgere e decorare con capperi.
